Red Fawn

„Red Fawn je trnavská pražiareň poháňaná vášňou pre výberovú kávu. Nekonečná cesta za výnimočnou chuťou v šálke je ich každodennou motiváciou. Robiť kompromisy v oblasti kvality, jedinečnosti alebo ich hodnôt? Nikdy. Veria, že správny prístup v spojení s precíznou selekciou tvoria skutočne jedinečnú chuť. Sŕknite ten rozdiel.”

Pražiareň Red Fawn je ukrytá v nenápadnej pasáži v centre Trnavy. Oficiálne bola založená v roku 2018. Jej počiatky však siahajú do roku 2016, kedy sa začala cesta praženia. 

Základy štýlu boli položené mnohými hodinami štúdia a testovania systémom pokus-omyl. Veľkou inšpiráciou pre nich boli pražiari zo Škandinávie, pretože ochotne zdielali svoje vedomosti a skúsenosti.