Red Fawn Coffee Roasters – výberová káva z Trnavy

Red Fawn Coffee Roasters je rodinná pražiareň výberovej kávy z Trnavy, ktorá sa zameriava na precíznu selekciu kávy a svetlejší štýl praženia. Na slovenskej specialty scéne patrí medzi pražiarne, ktoré sa sústredia na čistý charakter pôvodu a čerstvosť kávy.

V ponuke nájdeš kávy vhodné na espresso aj filter – od šťavnatých svetlých pražení až po vyvážené espressá. Ak si pripravuješ filter doma, môže ti pomôcť aj náš návod na Hario V60 – filtrovaná káva krok za krokom.

 

Najpredávanejšie

Radenie produktov

1 položiek celkom

Cena

2223
12223

Hmotnosť

Krajina pôvodu

Štýl praženia

Zobrazených položiek: 1

Výpis produktov

kathia arias costa rica BivzUSh3Pa1zAFjDPvkYXofeYBK1u5QsvvSpWU1X
€22
5249

Ovládacie prvky výpisu

1 položiek celkom

Príbeh značky Red Fawn Coffee Roasters

Red Fawn vznikol ako rodinný projekt, ktorý stavia na dôraze na kvalitu a transparentnosť výberovej kávy. Pražiareň pracuje so zrnami z aktuálnych zberov a snaží sa zachytiť charakter každej kávy čo najčistejším spôsobom.

Filozofia a prístup k praženiu

Red Fawn Coffee Roasters stavia na jednoduchých, ale dôležitých princípoch:

  • výber kvalitných kávových lotov z aktuálnych zberov

  • dôraz na svetlejší štýl praženia

  • praženie prispôsobené konkrétnej príprave kávy

  • čerstvosť a transparentnosť pôvodu

Red Fawn sa zameriava najmä na svetlejšie praženia, ktoré zvýrazňujú ovocnosť a čistotu kávy.

Chuťový štýl Red Fawn Coffee Roasters

Typické chuťové profily tejto pražiarne:

  • šťavnatá ovocnosť pri svetlejších praženiach

  • čistý charakter pôvodu

  • komplexnosť chutí pri filtrovaných kávach

  • vyvážené espressá s dobrou sladkosťou

Pre koho je Red Fawn Coffee Roasters vhodná?

  • pre fanúšikov svetlejších filtrov (V60, Aeropress, Chemex)

  • pre domácich baristov a coffee geekov

  • pre milovníkov čistej, ovocnej výberovej kávy

  • pre tých, ktorí chcú objavovať slovenské pražiarne

Ak pripravuješ filter doma, môžeš si pozrieť aj naše drippery Hario V60 a príslušenstvo na filtrovanú kávu.

☕ KOFI výber

V KOFI nezaraďujeme značky náhodne. Sledujeme ich dlhodobo, ochutnávame a vyberáme tie, ktoré dávajú zmysel chuťovo aj hodnotovo.

Red Fawn Coffee Roasters je pražiareň, ktorá stavia na čerstvosti, svetlejšom pražení a charaktere kávy. Preto ju nájdeš aj u nás.