Right Side Coffee
Right Side Coffee je rešpektovaná španielska pražiareň z Barcelony, založená v roku 2012 Joaquínom Parrom s jasnou víziou – hľadať najlepšie kávy sveta a pracovať s nimi bez kompromisov.
Od začiatku budujú priame vzťahy s farmármi a dnes importujú 100 % svojej kávy priamo z krajín pôvodu. Ich štýl je postavený na precíznej selekcii, inovatívnych fermentáciách a pražení, ktoré zdôrazňuje čistotu a komplexnosť chuti.
Right Side Coffee je značka, ktorá vyrástla z kreativity, integrity a súťažnej kvality – s víťazstvami na SCA šampionátoch v pražení, baristike aj AeroPress.
V tejto kategórii nájdeš výber ich čerstvo pražených káv – od výrazných experimentálnych lotov až po precízne vyvážené espressá.
Radenie produktov
Značky
Hmotnosť
Krajina pôvodu
Štýl praženia
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Right Side Coffee vznikol doslova „od nuly“ – prvé dve vrecia zelenej kávy financované z vlastného vrecka sa stali základom filozofie, ktorá dodnes stojí na priamom importe bez sprostredkovateľov. Pravidelné cesty do Latinskej Ameriky a Afriky im umožňujú spolupracovať s malými producentmi, kooperatívami aj víťazmi Cup of Excellence.
Ich praženie prebieha na ikonických strojoch Probat L12 (1993) a UG22 (1959), ktoré boli zreštaurované a prispôsobené moderným požiadavkám. Kombinácia tradičnej techniky a moderného prístupu vytvára charakteristický rukopis – čistý, presný a chuťovo čitateľný.
Zakladateľ Joaquín Parra je dvojnásobným národným šampiónom SCA v pražení a reprezentoval Španielsko na svetových šampionátoch. Spolu s Larou San Miguel budujú značku, ktorá spája priamy sourcing, technologickú precíznosť a silnú komunitu.
Right Side Coffee je voľba pre tých, ktorí hľadajú modernú výberovú kávu
Viete ako doma pripraviť perfektnú filtrovanú kávu?