Zaujímavosti o káve | Kofi.sk

Predpokladáme, keďže čítate tento článok na našom portáli, ste fanúšikom kávy a na každodenné „palivo“ nedáte dopustiť. Medzi nami je ale veľa ľudí, ktorí majú v láske obidva nápoje, kávu aj čaj. Poďme si tieto nápoje porovnať a nájsť víťaza. Prečo si ľudia myslia, že čaj je zdravšou voľbou? Odjakživa...

Energetické nápoje dodávajú presne to, čo ich názov sľubuje, energiu. V dnešnej dobe ich nájdeme úplne všade, od čerpacích staníc, cez bary až po stánky na festivaloch. Za ich popularitou stojí hlavne ich rýchly nástup, rôznorodá príchuť a nenáročnosť prípravy. Na rozdiel od dobrej kávy sa k...

Každý z nás dobre pozná blahodarné povzbuďujúce účinky nášho obľúbeného nápoja – kávy. Hovorí sa, že ráno robí deň, no prikláňame sa skôr k názoru, že káva robí deň. Stimulačné účinky kofeínu dokážu prebrať aj najväčších spachtošov. Zamysleli ste sa ale niekedy nad tým, ako môže káva...

Mysleli ste si, že v kaviarni dostávate ku káve pohár vody, lebo káva dehydruje organizmus? Mýlili ste sa, je to mýtus. V skutočnosti káva ani kofeín v nej obsiahnutý nemá dehydratačné účinky a voda podávaná s kávou má úplne iný význam. Prečo teda dostávame ku káve vodu? Je to kôli...

Každý deň sa vo svete vypije vyše 2 miliárd  káv, čo je približne 93 miliónov za hodinu. Za produkciou hektolitrov nášho obľúbeného nápoja sa skrýva ale obrovské množstvo kávového odpadu. Málokto však vie, že tento odpad má mnoho skvelých využití či v domácnosti alebo v záhrade,...

Príjemná aróma, výrazná horkastá chuť a povzbudivý efekt bez ktorého si nevie predstaviť ráno milióny (miliardy?) ľudí. Určite sa ale každému z Vás stalo, že váš obľúbený nápoj nechutil alebo nevoňal ako by ste si predstavovali. Niečo sa muselo pokaziť pri príprave kávy a keďže šálku kávy...

Konzumácia kávy je pre mnohých z nás esenciálnym zážitkom. V tomto článku vám teda ponúkneme informácie, ktoré ti umožnia vychutnať si kávu dosýta. Chuť a vôňa kávy bude pre teba naozajstným zážitkom! Vôňa kávy Naša schopnosť zachytávať vône a pachy má obrovský dopad aj na chuť, ktorú vnímame. Predtým, ako začneš...

Bezkofeínová káva je v podstate normálna káva, ktorá však prechádza procesom, počas ktorého stratí väčšinu kofeínu. Až 97% kofeínu z kávových bôbov býva odstránených. Aj keď teda názov hovorí o tom, že je káva bez kofeínu, je dôležité si zapamätať, že jeho malé množstvo je...

Mnohí milovníci kávy sa zhodneme, že jedným z najdôležitejších krokov k dokonale pripravenej šálke kávy je zvolenie správnych pomerov. Tie sú dôležité na prípravu najrozličnejších nápojov – niektoré vyžadujú presný pomer vody a kávy 1:1, iné zas viac kávovej zmesi a naopak. Ako však správne...

Každý jeden milovník kávy hľadá v tomto nápoji nielen povzbudenie tela, chuť, arómu, ale aj celkový zážitok z jej prípravy a konzumácie. Mletie kávy je jednou z najdôležitejších činností a všetci, čo milujú kávu, by ju mali vykonávať sami. Nič nenahradí pocit zo skvele pripravenej kávy samým sebou. Ak...