Kolumbia La Victoria Diamond’s Roastery 250g
Kód: 1942Podrobný popis
Kolumbia La Victoria sa k nám do pražiarne dostala vďaka projektu, ktorý združuje viacero malých producentov kávy v dedinkách Santa Maria a Palermo. Tie sa nachádzajú v našom obľúbenom kávovom regióne Huila. Náš importér kávového zrna tam vytvoril projekt s názvom “Productores del Futuro” (Producenti budúcnosti).
Vďaka tomuto projektu sa nám odprezentovali kávové zrnká, ktoré pochádzajú z kávových čerešní variety caturra a bourbon. Kávovníky na farmách dostávajú veľa živín zo sopečnej pôdy, ktorá sa na farmách nachádza. Po ručnom zbere si tieto kávové zrnká prešli mokrou metódou spracovania.
Kolumbia La Victoria nás zaujala počas ochutnávania viacerých káv z Kolumbie svojim príbehom. Ktorý doplnila vynikajúca vybalansovaná chuť. V šálke tejto kávy sme si zamilovali jesennú melódiu ktorá nám zahrala na naše vnemy. Chuť citrónového cheesecaku, pečených gaštanov a jabĺk v karamele si nás proste podmanila. Ochutnajte čaro Kolumbie La Victorie aj u vás doma a nechajte sa uniesť.
Diamond’s Roastery
Sme rodinná pražiareň kávy z Bratislavy. Verili by ste, že sme našu prvú kávu kedysi upražili na domácom popkornovači? To bolo dávno a odvtedy sa veľa vecí zmenilo. Až na jednu: každý deň pre vás hľadáme tie najchutnejšie kávové dobroty z celého sveta, ktoré profesionálnym a pozorným pražením dostávame nielen do vašich úst, ale aj do vašich sŕdc.
Dodatočné parametre
Kategória: | Diamond's Roastery |
---|---|
Hmotnosť: | 250g |
Štýl praženia: | Espresso |
Krajina pôvodu: | Colombia |
Pražiareň: | Diamond´s Roastery |
Spracovanie: | Washed |
Výrobca: | Diamond’s Roastery |
Chuťový profil: | citrónový cheesecake, pečené gaštany, jablká v karamele |
Nadmorská výška: | 2200 m.n.m. |
Región: | Huila |
Odroda: | Caturra, Bourbon |
Spracovanie: | Washed |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.