Najznámejšie typy kávy vol.1 | Kofi.sk
najznámejšie druhy kávy

Najznámejšie typy kávy vol.1

Aj keď je drvivá väčšina svetovej kávy rozdelená medzi dva druhy – Arabica a Robusta, napriek tomu existuje množstvo typov nápojov, metód a kombinácií, vďaka ktorým si tento mok môžete vychutnať v niekoľkých prevedeniach. Okrem kultúrnych rozdielov v konzumácii kávy sa každá šálka môže líšiť pridanými ingredienciami, technikou lúhovania či hrúbkou zŕn.

Toto sú tie najznámejšie typy kávy:

Čierna káva

V našich končinách ide zrejme o najobvyklejší typ kávy. Nepridáva sa do nej nič a jej chuť je čisto kávová. Ponúka tak zážitok najmä pre milovníkov jej dokonalosti v celej svojej nahote. Servíruje sa priamo z kávovaru.

Káva s cukrom a/alebo mliekom

Káva, ktorej príprava a lúhovanie sú podobné čiernej káve, na konci procesu sa do nej však pridajú prídavné ingrediencie, akými sú smotana, mlieko, cukor či umelé sladidlo. Táto káva a jej chuť je aditívnymi surovinami už poznačená.

ako má vyzerať káva s mliekom

Filtrovaná káva

Pripravuje sa lúhovaním za pomoci papierového filtra a horúcej vody, ktorá je do tohto filtra nalievaná.

French press

Metóda french press vyžaduje stroj, ktorý vytláča z kávovej zmesi vodu, ktorá potom odteká do pripravenej šálky. Ponúka výdatnú chuť.

Turecká káva

Táto káva sa servíruje najmä na Strednom východe, svojej obľube sa však teší aj u nás. Jemne pomletá káva sa ponorí do vody, čím sa vytvorí lahodná pena.

ako má vyzerať turecká káva

Espresso

Čoraz populárnejší typ využívajúci tlak na jemne pomletú kávovú zmes. Pridáva sa malé množstvo vody, čo espressu dodáva rozdielnu chuť a silu.

ako vyzerá správne espresso

Cappuccino

Ide o formu espressa, do ktorého sa pridáva horúce mlieko a mliečna pena. Ďalšou odnožou je machiatto, ktoré sa taktiež pripravuje s pridaním mliečnej peny, je však silnejšie ako cappuccino.

ako ma vyzerať cappucino

Latte

Pripravované podobne ako espresso – mliečna pena je v pomere 1:3 až 1:5. Rovnako sa pripravuje aj iný typ kávy – Mocha. Do mochy sa pridáva ešte čokoládový sirup.

ako má vyzerať latte

Írska káva

Na záver niečo pre fajnšmekrov – írska káva je kombinácia kávy, kvalitnej whiskey a smotany. Niekedy sa do nej pridáva ešte cukor pre sladšiu chuť.

Ohodnoťte náš článok

Najznámejšie typy kávy vol.1
5 (100%) 13 hlas[ov]
Žiadne komentáre

Napísať komentár