Peru Lote Rumi washed, Goriffee
Kód: 2034Podrobný popis
Peru Lote Rumi je výberová káva vypestovaná farmármi Santosom Marrufom a Lucianom Perezom v oblasti Chontali v regióne Cajamarca. Názov „Rumi“, odvodený z kečuánskeho slova pre „kameň“, odráža skalnatú krajinu tejto oblasti a odolnosť jej kávových zŕn.
Táto káva spracovaná metódou fully washed sa pestuje vo vysokých nadmorských výškach medzi 1 800 a 1 900 metrov nad morom na farmách s celkovou rozlohou 7,5 hektára. Práve vysoká nadmorská výška a precízne spracovanie prispievajú k jej jedinečnému chuťovému profilu.
Churupampa Rumi FW je známa svojou kvetinovou arómou a jasnou aciditou. V jej chuťovom profile vynikajú tóny čerešní a jabĺk, ktoré vytvárajú harmonickú rovnováhu medzi sladkosťou a ovocnosťou. Tieto vlastnosti z nej robia skvelú voľbu pre milovníkov kávy, ktorí hľadajú živú a komplexnú chuť.
Vďaka oddanosti farmárov, ako sú Santos a Luciano, kvalite a udržateľným praktikám, každý dúšok Churupampa Rumi FW prináša autentickú chuť bohatého kávového dedičstva Peru.
Výberová káva Peru Lote Rumi washed je ideálna na filtrovanú prípravu.
Dodatočné parametre
Kategória: | Káva |
---|---|
Hmotnosť: | 250g |
Štýl praženia: | Filter |
Krajina pôvodu: | Peru |
Odroda: | Bourbon |
Pražiareň: | Goriffee |
Spracovanie: | Washed |
Chuťový profil: | kvety, jablko, čerešňa |
Región: | Churupampa |
Nadmorská výška: | 1900 m.n.m |
Producent: | Santos Marrufo a Luciano Perez |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.