Čo je to Zelená káva

Vo forme zeleného zrna sa transportuje káva od producenta do miestnej pražiarne. Nevydrží čerstvá veky, spracovať by sa mala pražením do roka od zberu, jej vlhkosť je asi 10%. Ohavne chutí, nedá sa rozhrýzť, nedá sa konzumovať, nie je zdravá a čo predovšetkým – neschudneš po nej.